Els Nostres Olis
Beneficis de la Corbella
La varietat Corbella és una oliva autòctona de Catalunya, única en el seu perfil nutricional i organolèptic. Descobreix per què és tan especial.
Antioxidant
Rica en polifenols i vitamina E, protegeix les cèl·lules de l'estrès oxidatiu.
Antiinflamatòria
L'oleocantal de la Corbella té efectes antiinflamatoris naturals similars a l'ibuprofèn.
Cardioprotectora
L'àcid oleic millora el perfil lipídic i protegeix el sistema cardiovascular.
Digestiva
Afavoreix la digestió i la salut intestinal gràcies als seus àcids grassos monoinsaturats.
Neuroprotectora
Estudis recents apunten a beneficis per a la salut neuronal i prevenció de l'Alzheimer.
Hidratant
Ús tradicional en cosmètica natural per les seves propietats hidratants i reparadores.
La Varietat Corbella
La Corbella és una varietat autòctona de Catalunya, especialment present al Bages. Les seves olives produeixen un oli de color verd intens amb aromes de fruits secs, herbes fresques i un lleuger picant final.
El seu contingut excepcional en polifenols la converteix en una de les varietats amb major capacitat antioxidant de tot el Mediterrani. A Oli Migjorn la conreem de manera ecològica per preservar totes les seves propietats naturals.
Estudi Científic
Oli Corbella i Funció Cerebral
L'oli d'oliva verge extra Corbella optimitzat mostra efectes potencials sobre la funció cerebral en adults joves. Aquest estudi, fruit de la col·laboració entre l'IRTA, Oli Migjorn i la Universitat de Barcelona (UB), aporta evidències sobre els beneficis d'aquesta varietat autòctona per a la salut cognitiva.